Boussey Les Caillerets 2022 Meursault 1er Cru AOC 13% 75cl
Exploitation familiale typique de la viticulture bourguignonne, le Domaine Laurent et Karen Boussey en
est à sa cinquième génération, en plus d'un siècle. Laurent et Karen,
tous les deux de culture et de formation viticole, gèrent avec talent 15
hectares de vigne, en Côte de Beaune, et produisent 24 appellations,
sur des terroirs prestigieux, avec nombre de Premiers Crus, en vins
blancs et en vins rouges. Le Domaine Boussey est basé à Monthelie,
charmant village très proche de Meursault et Volnay.
Le « Cailleret », nom assez fréquent en Bourgogne, est un terme qui
désigne les terrains mélangés de fins cailloux ce qui donne un Meursault
très minéral.
Sa puissance aromatique et son équilibre basé sur le gras et l’acidité font de lui l’un des grands seigneurs de la Bourgogne.
| Pays: France |
| Région: Bourgogne |
| Vinification: Raisonnée |