Bret Brothers Macon Village Terroirs du maconnais 2024 13% 75cl
Ce négoce haute couture a été créé en 2001 par les frères Bret,
également propriétaires du domaine de la Soufrandière. Ils proposent un
vaste choix de vins de qualité du Mâconnais. Plus récemment, quelques
beaux terroirs du Beaujolais sont venus compléter la gamme. Vendange
manuelle, raisin bio, vieilles vignes, levures indigènes et élevage
boisé sobre résument leur cahier des charges. Nous admirons cette
recherche de maturités poussées sans exprimer dans les vins la moindre
lourdeur, en les équilibrant par des trame acides mûres et salivantes.
Depuis le millésime 2019, 100 % des achats de raisins sont certifiés bio
ou en conversion bio, soit quatorze micro-cuvées commercialisées de 900
à 6 000 bouteilles.
Seule cuvée d’assemblage avec des raisins provenant de Mâcon-Villages,
Mâcon-Chaintré, Mâcon-Fuissé, de Viré-Clessé, Saint-Véran et Pouilly’s.
| Pays: France |
| Région: Bourgogne |