Domaine des Albatros Xiaowei 2023 AOP Savoie 13% 75cl
Le Domaine des Albatros est né en 2023. Le nom "Albatros" est un clin d’œil aux voyages, aux océans, et à un attachement profond à la nature. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique. Les vinifications douces et l'utilisation minimale, voire nulle, d'intrants permettent de produire des vins authentiques.
Le Domaine s'étend sur 3 hectares, des pentes raides sur le bas de la montagne de Chignin, en passant par sa chapelle, jusqu’aux replats de la combe de Savoie. Il offre la richesse de six cépages : Jacquère, Altesse, Roussane, Petite Arvine, Gamay, et Mondeuse.
| Pays: France |
| Région: Savoie |