Domaine Fabien Trosset Mondeuse Arbin 1952 2022 Savoie AOP 12% 75cl
Installés depuis 2012 avec huit hectares de vignes plantées au pied du
Massif des Bauges dans la Combe de Savoie au cœur d’Arbin (près de
Montmélian), Fabien et Chloé Trosset sont aujourd’hui à
la tête d’un domaine de 32 hectares. Tout est vendangé à la main. Et
donc trié à la vigne. Aucun vin n’est sulfité à l’encuvage. Depuis 2025,
leurs mondeuses d’Arbin (11 hectares sur les 38 de l’AOP Vin de Savoie
Arbin) sont labellisées bio et donnent lieu à cinq vins rouges
différents qui révèlent chaque facette de ce grand terroir.
1952 est un vin rouge équilibré, frais et à l’intensité aromatique bien
présente. Il se caractérise par une bouche ronde, renforcée par une
longue période d’élevage en demi-muid. Épicé, il offre des arômes
fruités soulignés de notes de réglisse et de vanille.
| Pays: France |
| Région: Savoie |
| Vinification: Conversion Bio |