Domaine Piccard Tam-Tam 2022 Lavaux AOC 12% 75cl
Le vignoble en terrasses de Lavaux, région viticole du canton de Vaud (Suisse), est inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2007.
Au cœur de celui-ci, intemporel et novateur, le Domaine Piccard domine le bassin lémanique et jouit d’un panorama à couper le souffle.
Depuis
quatre générations, la famille Piccard cultive cette terre et en vit.
Plus qu’un métier, cette importante responsabilité est devenue une vraie passion.
Les crus du domaine vous invitent à vous imprégner de leur nature vivante, vibrante, intemporelle.
Intemporel, comme le travail et le vignoble auxquels la vie de chaque génération est intimement liée.
Passez le portail et changez de monde: bienvenue au Domaine Piccard !
Chasselas, délicatement verser dans une cuve, en grappe entière a fait
sa fermentation en majorité en grains. Des grains, qui à l’heure de
passer au pressoir étaient pour la plupart encore entiers, comme les
grappes, d’ailleurs. Croquez dedans et c’eut été un vin sublime qui se
serait écouler dans votre bouche, avec la chair, les pépins, la peau…
Une expérience qui ne vous aurait pas laissé indifférent.
Après un long élevage de 18 mois en cuve, le temps nécessaire à la
nature pour achever tous ses processus fermentaires, Tam-Tam est à
présent prêt à vous livrer sa mélodie ; bucolique et printanière ;
fringante et suave, dansante et colorée...
De la Vie en bouteille, pour s’en imprégner !
| Pays: Suisse |
| Région: Vaud |