Dupont Abricot 2023 42% 70cl
Depuis bientôt 35 ans, Bernard et Isabelle Dupont sont vignerons et producteurs d’eau-de-vie à Saxon dans ce canton du Valais que l’on qualifie de «Californie de la Suisse».
Les 3 hectares de vergers cultivés sont situés sur la rive gauche du Rhône, sur la commune de Saxon, en pente régulière et à mi-coteau, soit à une altitude de 650 mètres.
L’ensemble de l’exploitation est cultivé selon la méthode dite de Production Intégrée (PI) qui fait la part belle à la nature et à la protection de l’environnement. Les directives concernent tant l’analyse du sol et l’observation des parasites que l’utilisation contrôlée et très réduite des produits chimiques.
| Pays: Suisse |
| Région: Valais |