Fonseca Bin N°27 DO Douro 17% 75cl
Bin 27 partage l’héritage et le style des grands ports vintage Fonseca,
ainsi que leur profondeur et leur caractère. Cependant, il est mis en
bouteille lorsqu’il est prêt à boire et peut être servi au verre
directement de la bouteille. Mélangé pour la cohérence de caractère et
essentiellement dans le style Fonseca, ce mélange de réserve offre une
valeur fiable et abordable. Couleur rubis jeune et profond. Nez intense
et fruité, riche en arômes de mûre, de cassis, de cerise et de prune
mêlés à des notes d’épices. La bouche est ample, ronde et ronde, avec
une texture lisse et veloutée équilibrée par des tanins fermes en
bouche. Les saveurs juteuses de fruits noirs persistent dans la riche
finale luxuriante.
| Vinification: Conventionnel |