Glengoyne 12 ans 40% 70cl

Afin de préserver le goût unique de ses whiskies, la distillerie Glengoyne utilise depuis sa création en 1833, les mêmes méthodes traditionnelles. Située dans les Highlands au nord de Glasgow, Glengoyne produit son whisky à partir de la Golden Promise, une orge qui donne un distillat doux.

Ensuite cette orge est séchée à l’air, la tourbe étant bannie de Glengoyne. Puis vient une distillation lente de 8h avant de faire séjourner le nectar douze années durant dans des fûts de bourbon et de sherry. Le tout contribuant à donner à ce single malt son caractère singulier.